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和大家介紹好濃的三溫糖さんおんとう 三溫糖也是日本特有的砂糖，是將純蔗糖結晶後殘留的糖液，傳統做法會經過三次加熱及結晶處理，其名「三溫」便是從自於此；因為製作過程加熱的焦糖化，三溫糖的色澤為淺茶褐色。 淺褐黃色的三溫糖。(PhotoAC) 三溫糖的甜味較上白糖及台灣的砂糖更濃烈些，其獨特的焦香用來製作甜點能夠增加風味層次；此外也很常加入其他日式料理中，例如和風的燉煮、照燒及佃煮菜肴，或是調配醃料和醬汁等，顏色漂亮、口味也更有深度-文摘自網路 小編也想分享使用三溫糖的保存方式，由於糖有很高的吸濕性，容易與水結合後產生黏性，因此糖不需要放進冰箱，才不會在取出時因為溫差大而產生水氣，造成砂糖結塊。正確的保存方式是把糖裝入密封容器中，置於低溫低濕的櫥櫃中，防止受潮，預防一直要敲打糖塊的窘境~

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【豆戀迷豆沙糕】 「色」選用綠豆飽滿黃色，象徵財源滿滿，搭配外盒燙金紅色設計，符合年節意象，招財喜氣。 「香」製作豆沙時加入牛奶而非水，在煸製過程中香氣完全融入豆沙糕內。 「味」帶有傳統糕點鬆棉但不乾不黏口，搭配黑豆茶進入更高層次味覺饗宴，真的好好味~送禮送進味蕾裡。 六入:250元 四入:168元 歡迎直接私訊訂購唷！ _________________ 如果你的親戚再問買車買房結婚沒？ 男友女友薪水多少咧？ 一胎二胎成績怎麼樣？ 現在未來打算是如何~ #此時此刻無聲勝有聲一切盡在誠實沙糕嚼嚼聲 #豆戀迷 #新年篇

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夥伴把老師👩‍🏫訂購給小朋友的餐點送到學校時發現這個好可愛的畫面。 和大家分享這綠意盎然的小芽！ #窗櫺上的美好 #豆戀迷豆湯品專賣

不只有谷關空氣- 我們有新竹豆戀迷。 致美好夜晚 溼冷溼冷的天氣好需要暖手暖身的單品，紅豆湯甜度有稍做調整，不愛喝甜的妳也可以嘗試這濃郁的口感~ 分店資訊 【清大】03-5716658 【民族】03-5264737 【三民】03-5535688 【中原】03-4368966 #豆戀迷

圖-豆戀迷豆湯品專賣 今(22)日是農民曆24節氣的「冬至」，是北半球白晝最短、黑夜最長之時，是相當重要的節日，也有「冬至大如年」的說法。在台灣，則有搓湯圓祭拜諸神和家中地基主、吃湯圓代表團圓等習俗，而民俗專家也公開開運小方法，讓明年都能有好運來。 風水專家謝沅瑾表示，除了吃湯圓長一歲外，湯圓也可以拿來祭祖，在門扉、窗戶、桌子、櫃子等放置一碗湯圓犒賞門神、窗神，將數顆湯圓包入手帕放在床頭，則可以祈求來年圓滿；另外，將3枚放入小碟中，如此準備4個小碟，並在4疊硬幣正中央放一顆桂圓，代表未來一整年家人天天有貴人提拔，事事順利。 冬至開運5撇步： 1. 吃湯圓 象徵全家團圓，新一年圓滿如意。 2. 放生湯圓在床頭 祈求來年圓滿。 3. 祭祖 擺湯圓在神桌上祭祀祖先，祈求保佑後代子孫。 4. 生湯圓祭神 在大門、窗戶、桌子及櫃子放一碗生湯圓可祈求神明保佑家人平安圓滿。 5. 硬幣疊桂圓 祈求家人未來一年天天有貴人提拔。 另外，塔羅牌老師艾菲爾也表示，2019年生肖豬、虎、蛇、猴犯太歲，農曆1、4、7、10月出生的人，也可以靠冬至轉運，如將168元放入紅包袋，放在住家大門內側門框上或門口地墊下，直到「臘八」明年1月13日再拿起來，放到錢包中可旺財運；或是冬至當天，在紙條上寫下3個願望放入紅包袋，塞進助運物品，想要求財放貔貅、金蟾，求姻緣放紅繩，最後將紅包袋封口擺在枕頭下，一樣到「臘八」再拿起來放到皮夾中。 艾菲爾「冬至食物和轉運法」： 1. 吃雙數湯圓 至少各一顆粉色、白色湯圓，招桃花跟招人緣。 2. 吃豬腳麵線 犯太歲之年會衝父母福分，子女可買豬腳麵線給父母親吃，可盡孝道、延壽除晦氣，也可以自己吃來轉運。 3. 喝發財水、買彩券 冬至吉時是上午9點到11點、下午3點到5點，到銀行喝杯發財水、買張彩券都可轉運。 4. 吃餛飩 餛飩代表天地交運，陰陽交替混沌不明之際，因此可順利換走壞運氣，尤其學業不佳的學生在冬至吃餛飩還有混沌初開，增長智慧的意思。 5. 不吵架，不鬥嘴 冬至是陰陽二氣消長轉換之日，會讓男女關係較複雜，建議情侶避免爭執，也要避開求緍、訂婚或結婚等日子。 6. 買新鞋、新襪 冬至又稱為敬老節，子女可帶父母出外走走，買鞋子跟新襪子尤其可改善婆媳間關係。 轉自網路

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