關於豆戀迷

我們以一份為家人朋友熬一碗湯的心意烹煮，注重每一個小細節，用料新鮮實在，因為您是我們的家人，歡迎回家喝湯！

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關於豆戀迷最新活動與訊息

豆戀迷二零一九年節休假公告

清大店店休日 2/3-2/8休 2/9 1100-售完 2/10 正常營業 民族店店休日 2/3-2/6休 2 [...] [...]

24
一月
豆戀迷榮獲新竹非吃不可小吃

感謝新竹市民的支持與鼓勵，我們會繼續堅持我們的理想與堅持的！ [...]

14
八月
黑豆茶 ou do ch’a 熱情預購中

有機認證ᴼᵁ ᴰᴼ ᶜᴴ’ᴬ黑豆茶，獨家烘焙技術，新鮮健康又方便， 歡慶爸爸節開放預購， 8/6- [...] [...]

14
八月
各分店皆享有來店消費集點卡活動

各分店皆享有來店消費集點卡活動 [...]

15
七月

我們也有IG了哦!

『早安．心肝』 『晚安．寶貝』 5/5前到各分店，我們的夥伴都會這樣跟大家招呼。 也不要害羞與我們熱情回應喔 . 研發新品的時候，閉上眼睛，把客人喝湯的畫面、笑容、溫度在一次仔細地在腦海中輪播後決定依循著原定計劃，跟著節氣走之外，想要再加點人情味。 . 『早安．心肝』 『晚安．寶貝』的銀耳在農場一採收完之後就搭著冷藏保姆車，直達豆戀迷，不經烘乾、無添加、天然環控，銀耳特別要注意的就是他的多醣體了，新鮮銀耳完整保留豐富的多醣體，煮出來才可以超ㄉㄨ ㄞ 超濃，也由於新鮮加上手工細心剪裁，可以吃到完整雲朵般的口感，邊緣完整口感脆脆的，吃完一罐就整個有膠原蛋白激升的感覺啊。 . 尤其是季節交替天氣變化大，小編臉頰容易乾乾癢癢、粗糙泛紅搔癢，在不斷研發試吃的過程中，不知道是日本櫻花桂花豐富的維生素還是銀耳滿滿的膠質，居然讓我乾癢的狀況不見了。 . 而且櫻花和桂花的馨香搭配銀耳滑潤的口感，香氣和畫面都很協調，身心得到放鬆的舒服氛圍，有種偷得浮生半日閑的小愜意感，是讓我一直想要上班品嚐的飲品❤ ◾『早安．心肝』◾ 鮮銀耳搭配櫻花，綜合他們特點早上保心保肝， 所以取名早安心肝。 ◾『晚安．寶貝』◾ 鮮銀耳搭配桂花，綜合他們特點晚上顧脾顧肺， 所以取名晚安寶貝(脾肺)。 以下幫大家整理食材特點 ◾鮮銀耳◾ 1. 銀耳能進步肝臟解毒才能,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有必定療效; 2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等礦物質,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力; 3. 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效; 4. 銀耳中的有用成分酸性多糖類物資,能增能人體的免疫力,調動淋巴細胞,增強白細胞的吞噬能力,高興骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用. 5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸爬動,減少脂肪接收,從而達到瘦身的結果. 6. 銀耳還能加強腫瘤患者對放療、化療的耐受力 原文網址: https://reurl.cc/3emNO . ◾櫻花◾ 日本知名攝影師及導演蜷川實花曾說，她最喜歡的花就是櫻花，尤其當櫻花優雅散落的那一刻，最是令她動容。 我想這並不只是她的私心偏愛，因為櫻花隨風搖曳，瞬轉即逝的優雅姿態，確實美不勝收，幾乎大部分的人都醉心嚮往，而「櫻花」溫柔高雅的姿態，不僅在中國古代詩詞中被無數次的提及，更有治病療效，以及美膚功效。 在中醫學中，櫻花被應用於治療的病症包括：化痰止咳、潤肺、溫肺(正當流行感冒病毒橫行的當下，原來早該在辦公室泡杯櫻花茶來喝喝)； 另外對於痲痺、風濕等疾病也有一定功效（不做功課還真的不知道！）。 至於女人最在乎的美容功效，櫻花具有嫩膚、亮膚、細膚三大功效。 由於櫻花含有豐富的維生素A、B、E，能緊緻肌膚、淡化皺紋，調整體內內分泌，維持肌膚柔嫩潤彈， 同時可減低紫外線肌膚所造成的傷害，淡化色素達到亮白膚色的美白效果， 此外，還有優異的毛孔收斂功能，能有效平衡油脂，讓膚質更細緻， 如此「內外兼備」，擁有高雅姿態又具強大美膚功效的櫻花，哪個女人會不愛她呢？原文網址: https://reurl.cc/MyDd3 . ◾桂花◾ 1.化痰止咳 桂花中所含的芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。 2.行氣止痛，散血止痢 桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，並促進腸道穢濁物質的排泄、下腸風痢血。 3.祛口臭 桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。 4.溫補陽氣 女性常見寒性體質，因此經常出現痛經等症狀，桂花可溫補陽氣，是一種對女性非常好的養生類花朵，常感體寒的女性不妨在日常用桂花泡點桂花茶飲用。 5.暖胃 桂花泡茶對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。 特別是喝桂花紅茶，能起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用，很適合腸胃不適和冬季怕冷的老人使用。 6.美容養顏 桂花泡茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用，很適用愛美的女性飲用。 原文網址：https://reurl.cc/Y0Q6x . ◾保存方法◾ 一般冷藏，約七天 . ◾溫熱喝法◾ 1.冷藏狀態下，倒出以小火慢煮3~5分鐘至滾。 2.冷藏狀態下，倒出至可微波容器，以微波爐加熱，轉至中火，設定時間一分鐘。 . ◾季節限定◾ 預購日期:3/6~3/20 數量有限，售完為止。 預購優惠: 十送三優惠，各門市限量5組。 二十送七優惠，各門市限量5組。 三十送十一優惠，各門市限量3組。 歡迎即日起至各分店試喝選購 #豆戀迷 #早安心肝 #晚安寶貝 #話不多說鮮銀耳 #養生甜品 #正能量甜湯 #跟我打招呼 #限量 #驚蟄 #節氣 . . ◾門市資訊◾ 新竹清大-03-5716658 新竹民族-03-5264737 竹北三民-03-5535688 中壢中原-03-4368996
『早安．心肝』 『晚安．寶貝』 5/5前到各分店，我們的夥伴都會這樣跟大家招呼。 也不要害羞與我們熱情回應喔 . 研發新品的時候，閉上眼睛，把客人喝湯的畫面、笑容、溫度在一次仔細地在腦海中輪播後決定依循著原定計劃，跟著節氣走之外，想要再加點人情味。 . 『早安．心肝』 『晚安．寶貝』的銀耳在農場一採收完之後就搭著冷藏保姆車，直達豆戀迷，不經烘乾、無添加、天然環控，銀耳特別要注意的就是他的多醣體了，新鮮銀耳完整保留豐富的多醣體，煮出來才可以超ㄉㄨ ㄞ 超濃，也由於新鮮加上手工細心剪裁，可以吃到完整雲朵般的口感，邊緣完整口感脆脆的，吃完一罐就整個有膠原蛋白激升的感覺啊。 . 尤其是季節交替天氣變化大，小編臉頰容易乾乾癢癢、粗糙泛紅搔癢，在不斷研發試吃的過程中，不知道是日本櫻花桂花豐富的維生素還是銀耳滿滿的膠質，居然讓我乾癢的狀況不見了。 . 而且櫻花和桂花的馨香搭配銀耳滑潤的口感，香氣和畫面都很協調，身心得到放鬆的舒服氛圍，有種偷得浮生半日閑的小愜意感，是讓我一直想要上班品嚐的飲品❤ ◾『早安．心肝』◾ 鮮銀耳搭配櫻花，綜合他們特點早上保心保肝， 所以取名早安心肝。 ◾『晚安．寶貝』◾ 鮮銀耳搭配桂花，綜合他們特點晚上顧脾顧肺， 所以取名晚安寶貝(脾肺)。 以下幫大家整理食材特點 ◾鮮銀耳◾ 1. 銀耳能進步肝臟解毒才能,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有必定療效; 2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等礦物質,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力; 3. 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效; 4. 銀耳中的有用成分酸性多糖類物資,能增能人體的免疫力,調動淋巴細胞,增強白細胞的吞噬能力,高興骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用. 5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸爬動,減少脂肪接收,從而達到瘦身的結果. 6. 銀耳還能加強腫瘤患者對放療、化療的耐受力 原文網址: https://reurl.cc/3emNO . ◾櫻花◾ 日本知名攝影師及導演蜷川實花曾說，她最喜歡的花就是櫻花，尤其當櫻花優雅散落的那一刻，最是令她動容。 我想這並不只是她的私心偏愛，因為櫻花隨風搖曳，瞬轉即逝的優雅姿態，確實美不勝收，幾乎大部分的人都醉心嚮往，而「櫻花」溫柔高雅的姿態，不僅在中國古代詩詞中被無數次的提及，更有治病療效，以及美膚功效。 在中醫學中，櫻花被應用於治療的病症包括：化痰止咳、潤肺、溫肺(正當流行感冒病毒橫行的當下，原來早該在辦公室泡杯櫻花茶來喝喝)； 另外對於痲痺、風濕等疾病也有一定功效（不做功課還真的不知道！）。 至於女人最在乎的美容功效，櫻花具有嫩膚、亮膚、細膚三大功效。 由於櫻花含有豐富的維生素A、B、E，能緊緻肌膚、淡化皺紋，調整體內內分泌，維持肌膚柔嫩潤彈， 同時可減低紫外線肌膚所造成的傷害，淡化色素達到亮白膚色的美白效果， 此外，還有優異的毛孔收斂功能，能有效平衡油脂，讓膚質更細緻， 如此「內外兼備」，擁有高雅姿態又具強大美膚功效的櫻花，哪個女人會不愛她呢？原文網址: https://reurl.cc/MyDd3 . ◾桂花◾ 1.化痰止咳 桂花中所含的芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。 2.行氣止痛，散血止痢 桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，並促進腸道穢濁物質的排泄、下腸風痢血。 3.祛口臭 桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。 4.溫補陽氣 女性常見寒性體質，因此經常出現痛經等症狀，桂花可溫補陽氣，是一種對女性非常好的養生類花朵，常感體寒的女性不妨在日常用桂花泡點桂花茶飲用。 5.暖胃 桂花泡茶對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。 特別是喝桂花紅茶，能起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用，很適合腸胃不適和冬季怕冷的老人使用。 6.美容養顏 桂花泡茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用，很適用愛美的女性飲用。 原文網址：https://reurl.cc/Y0Q6x . ◾保存方法◾ 一般冷藏，約七天 . ◾溫熱喝法◾ 1.冷藏狀態下，倒出以小火慢煮3~5分鐘至滾。 2.冷藏狀態下，倒出至可微波容器，以微波爐加熱，轉至中火，設定時間一分鐘。 . ◾季節限定◾ 預購日期:3/6~3/20 數量有限，售完為止。 預購優惠: 十送三優惠，各門市限量5組。 二十送七優惠，各門市限量5組。 三十送十一優惠，各門市限量3組。 歡迎即日起至各分店試喝選購 #豆戀迷 #早安心肝 #晚安寶貝 #話不多說鮮銀耳 #養生甜品 #正能量甜湯 #跟我打招呼 #限量 #驚蟄 #節氣 . . ◾門市資訊◾ 新竹清大-03-5716658 新竹民族-03-5264737 竹北三民-03-5535688 中壢中原-03-4368996
豆戀迷室內的人物動態剪影，有的喝湯、滑手機、聊天；或是店員招呼客人說：「今天想喝什麼？兩位坐裡面靠門口這邊好不好。」他稜角的臉型，頂著一頭厚實的髮量；繫一條圍裙，穿著休閒檢測風格，羅紋領口、縮口的袖子和褲管，說他爽朗，但旁邊兩位客人說：「加一點點靦腆。」張先生開心的笑了。 紅色水泥磚人行道包覆著店舖的外圍，清大店舖看起來是老邁的房舍，透過不斷的加減，僅一樓八坪大的室內，略顯擁擠。午後的陽光從面西的窗戶浸透，潤染屋內吧檯的細膩光澤，四周牆面仍留著歲月的斑駁，而空間裡擺放的古物家飾，以及正在製餐的吆喝聲，讓人一時分不清自己所處的時間點，老靈魂的感官好似找到歸屬，正興奮得四處張望。 吧檯的前方是舉辦品牌體驗的餐車，前方佇立著店員以粉筆手寫的看板，上頭似乎有著孩子忍不住用手劃過的痕跡，讓老屋依然無恙的活在屬於自己的時間裡。 上座後，生澀的女店員介紹著，有冷、有熱，還有手工限量的豆沙糕「我們的湯品很特別，除了可以吃到有豆子的綠豆湯，還可以直接單點烘培後熬製化開的老靈魂湯底。如果需要推薦吃飽的話，綠豆薏仁是本店招牌，也是我的最愛。她轉頭又俏皮的補了一句，「這還有粉角，QQ的，和綠豆薏仁最搭了。」 料理師傅熟練的拿起碗，一層一層熟稔堆疊，爾後拿起湯匙，俐落劃入透著白光的湯碗，擦拭碗緣、又拿起小小的清酒杯裝進了黑豆茶，輕盈的放上托盤，端上桌邊。耳畔聽的是流行音樂，和「這黑豆茶用來帶走口中的甜味，必要時也可以漱漱口。」夾帶氣氛輕鬆自在，好似又找回老家那份溫暖人情。 這口味，真的美極了。 「我很喜歡看現在店裡的模樣」，「吃的口味、放的歌、使用的器具、在一起的人，都是自己愛的。」做了幾年的豆湯品專賣，終於在這幾年，探索到了舒服的生活哲學。 熱愛平衡的，純淨，透過對本質的探索連接時代的人、事、物，不再躊躇於不必要的金蘋果，去蕪存菁，沒有了負擔，就像食材，沒有了調味，依然這麼讓人著迷。 看著浸泡在水中的豆子，清澈的水，把無數的紅、綠、黃映襯的更加鮮明，讓食材層層堆疊中的秩序感，平靜且無暇。 豆沙糕，單純想找回孩時的回憶，沒想到師傅的日本師傅傳授我的，並不只是技術，而是做人的道理，透過一個一個的手工製成，沒有妥協的工序，體悟了匠心真正的意義是透過對自身的嚴謹，傳遞對食材、對團隊、對客戶的基本尊重。 夜色將至，豆戀迷屋外的燈亮起，隨著車水馬龍的景象，湯鍋蒸氣的線條似乎是冬天的另一幅美麗畫面。 人始於顏值；但敬於正直。最終殊途同歸，將和於良善。
豆戀迷室內的人物動態剪影，有的喝湯、滑手機、聊天；或是店員招呼客人說：「今天想喝什麼？兩位坐裡面靠門口這邊好不好。」他稜角的臉型，頂著一頭厚實的髮量；繫一條圍裙，穿著休閒檢測風格，羅紋領口、縮口的袖子和褲管，說他爽朗，但旁邊兩位客人說：「加一點點靦腆。」張先生開心的笑了。 紅色水泥磚人行道包覆著店舖的外圍，清大店舖看起來是老邁的房舍，透過不斷的加減，僅一樓八坪大的室內，略顯擁擠。午後的陽光從面西的窗戶浸透，潤染屋內吧檯的細膩光澤，四周牆面仍留著歲月的斑駁，而空間裡擺放的古物家飾，以及正在製餐的吆喝聲，讓人一時分不清自己所處的時間點，老靈魂的感官好似找到歸屬，正興奮得四處張望。 吧檯的前方是舉辦品牌體驗的餐車，前方佇立著店員以粉筆手寫的看板，上頭似乎有著孩子忍不住用手劃過的痕跡，讓老屋依然無恙的活在屬於自己的時間裡。 上座後，生澀的女店員介紹著，有冷、有熱，還有手工限量的豆沙糕「我們的湯品很特別，除了可以吃到有豆子的綠豆湯，還可以直接單點烘培後熬製化開的老靈魂湯底。如果需要推薦吃飽的話，綠豆薏仁是本店招牌，也是我的最愛。她轉頭又俏皮的補了一句，「這還有粉角，QQ的，和綠豆薏仁最搭了。」 料理師傅熟練的拿起碗，一層一層熟稔堆疊，爾後拿起湯匙，俐落劃入透著白光的湯碗，擦拭碗緣、又拿起小小的清酒杯裝進了黑豆茶，輕盈的放上托盤，端上桌邊。耳畔聽的是流行音樂，和「這黑豆茶用來帶走口中的甜味，必要時也可以漱漱口。」夾帶氣氛輕鬆自在，好似又找回老家那份溫暖人情。 這口味，真的美極了。 「我很喜歡看現在店裡的模樣」，「吃的口味、放的歌、使用的器具、在一起的人，都是自己愛的。」做了幾年的豆湯品專賣，終於在這幾年，探索到了舒服的生活哲學。 熱愛平衡的，純淨，透過對本質的探索連接時代的人、事、物，不再躊躇於不必要的金蘋果，去蕪存菁，沒有了負擔，就像食材，沒有了調味，依然這麼讓人著迷。 看著浸泡在水中的豆子，清澈的水，把無數的紅、綠、黃映襯的更加鮮明，讓食材層層堆疊中的秩序感，平靜且無暇。 豆沙糕，單純想找回孩時的回憶，沒想到師傅的日本師傅傳授我的，並不只是技術，而是做人的道理，透過一個一個的手工製成，沒有妥協的工序，體悟了匠心真正的意義是透過對自身的嚴謹，傳遞對食材、對團隊、對客戶的基本尊重。 夜色將至，豆戀迷屋外的燈亮起，隨著車水馬龍的景象，湯鍋蒸氣的線條似乎是冬天的另一幅美麗畫面。 人始於顏值；但敬於正直。最終殊途同歸，將和於良善。